活動報告
| 閉じる |
2013/06/04:6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクト
6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクト

 6月4日、6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクトで、NPOの仲間といっしょに駅弁の試作を行いました。
 鱧づくし弁当、耶馬溪豚塩だれ弁当の2種類の弁当を作成し、本耶馬溪支所の方に試食をしていただきました。
 塩だれ弁当は好評でしたが、鱧づくし弁当(1200円)は、値段の割には内容がよくない、鱧の骨が気になるなどの意見を頂戴しました。
 

6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクト

 頂戴したご意見を踏まえて、弁当の内容の再検討を行います。
 写真は、鱧づくし弁当

6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクト

 写真は、耶馬溪豚塩だれ弁当

6次産業創造推進協議会なかつ駅弁プロジェクト

 僕もこんな格好で作業しましたが、似合っていませんね?